Uno degli spettacoli imperdibili da vedere è la fioritura della lavanda.                                I campi sembrano distese di coriandoli lilla che oscillano al vento. Distese e distese di campi, un mare viola che si perde a vista d'occhio. Un paesaggio che sembra uscito da un quadro impressionista; il ronzio delle api, il canto delle cicale, il profumo intenso che si sprigiona sotto al sole cocente è una sensazione indescrivibile!

Il periodo migliore per vedere i campi di lavanda va da metà giugno a metà luglio.